Wenn man einen Einwohner von Santa Cruz mit dem Spitznamen Chicharrero anspricht, erntet man meist ein Lächeln.
Zu dem Namen kamen die Santacruzeros, weil die Fischer früher vor Tagesanbruch mit ihren Booten auf den Atlantik fuhren, um einen kleinen Fisch zu fangen. Dieser wurde mit Öllampen an die Oberfläche gelockt.
Die Ölfunzeln rußten wie ein Fabrik-Schornstein und die Fischer waren bald schwarz im Gesicht – sahen aus wie geröstetes Fleisch, genannt: chicharro .
Auf dem Heimweg von der Fischerei im Morgenlicht wurden die “Schwarzen” regelmäßig verspottet, weil sie sich bei der Arbeit die Gesichter “geröstet” hatten.
